اهداف کلی:
- گسترش و افزایش کمی و کیفی برنامه های آموزشی –پژوهشی در راستای ارتقا سطح توانمندی های فراگیران و اعضای هیأت علمی
- بهره گیری کاربردی از توانمندی های علمی و عملی اعضای هیئت علمی و دانشجویان در جهت ارتقا سلامت افراد جامعه و پیشگیری و درمان بیماری ها
برنامه عملیاتی:
- ارتقاء برنامه های آموزشی و پژوهشی دانشجویان در مقطع کارشناسی علوم تغذیه
- افزایش توانمندی آموزشی و پژوهشی اعضای هیأت علمی گروه تغذیه
- جذب هیأت علمی توانمند و کارآمد در حیطه ها و گرایش های مختلف تغذیه اعم از تغذیه جامعه، تغذیه بالینی و تغذیه ورزشی
- ارتقا زیرساخت های آموزشی همچون گسترش و ارتقا آزمایشگاه های تغذیه، فضاهای آموزشی موجود، و ارتباطات در راستای اهداف آموزشی و پژوهشی.
- توسعه تحصیلات تکمیلی (دوره های کارشناسی ارشد) در گرایش های مختلف تغذیه
- ارائه خدمات مناسب در جهت آموزش و فرهنگ سازی در خصوی الگوهای غذایی سالم در جهت حفظ و ارتقاء سلامت و پیشگیری از بیماری ها و ارتقاء کیفیت زندگی افراد جامعه
- ارتقاء خدمات مشاوره و ارزیابی تغذیه در بیماران بستری و سرپایی با استفاده از ظرفیت مهارت های بالینی اعضای هیأت علمی و فراگیران گروه تغذیه
- ارایه به روزترین یافته ها در زمینه دانش تغذیه به صورت برگزاری دوره های آموزش مداوم برای فراگیران و دانش آموختگان تغذیه و دیگر تخصص های حیطه علوم پزشکی
- ارتقاء ارزیابی دانشجویان و اعضای هیأت علمی
- شناسایی توانمندی ها و ظرفیت های نوآوری در عرصه آموزشی و پژوهشی
- مبنا قرار دادن الویت های پژوهشی دانشگاهی و کشوری